Wellamon ruokafilosofia pohjautuu kotimaisiin ja vastuullisiin, tarkoin valittuihin raaka-aineisiin.
Raaka-aineet valitaan sesongin mukaan parhailta tuottajilta ja ne käytetään menussa heti tai säilötään myöhemmäksi juuri silloin kun ne ovat parhaimmillaan.
Menusta on tarjolla lyhyempi sekä pidempi versio ja menua voi halutessaan täydentää lisäannoksella.
Pyydämme ilmoittamaan kaikki allergiat ja erikoisruokavaliot etukäteen, jotta keittiömme osaa varautua niihin mahdollisimman hyvin. Ilmoittamattomia allergioita ei välttämättä voida ottaa huomioon. Menut onnistuu ilman lihaa, kasvisversiona tai vegaanisena. Vegaanisesta menusta on tarjolla 4 tai 5 ruokalajia.
Yli kuuden hengen seurueille tarjoilemme vain yhdenmittaista menua. Varaukset tehdään sähköpostilla info@wellamo.fi.